La saison hivernale nous expose à des conditions climatiques assez fragiles. Le froid est partout, nous disposons de notre climatiseur pour nous réchauffer.
Même dans nos assiettes, nous ne pouvons pas manger les mêmes choses que pour les autres saisons. Il en est de même pour la contenance dans nos verres. Nombreuses sont les nourritures qui apportent les éléments nécessaires indispensables à l’organisme comme les légumes et les céréales avec leurs vitamines et leurs minéraux. En ce qui concerne les cocktails pour l’hiver, ce seront les ingrédients qui vont les rendre particuliers. Dans tous les cas, ils apporteront vitalité, énergie et fraîcheur. En effet, un cocktail express chaud n’est pas le seul recommandé pour l’hiver.
Un cocktail sera qualifié de boisson chaude quand il contient de l’alcool. A cause du froid, le fait de boire une boisson chaude est très réconfortant. Cependant, les calories pour se rebooster se trouvent dans les cocktails froids. Pour un type de boisson, il y a des ingrédients bien particuliers :
- Les agrumes : dont les vertus sont reconnus pour les luttes contre les infections. Nombreux éléments importants y sont tels que la vitamine C ou l’acide ascorbique. Cet ingrédient constitue une base principale pour la préparation de balawech et du gree smoothie par exemple.
- Les épices : ils sont très nombreux dans chacun présente leurs propres bienfaits. On remarque surtout l’avantage de leur consommation sur la vasodilatation qui favorise la circulation sanguine.
• Le clou de girofle pour réaliser un Ginger beer it, avec son effet antibactérien
• Le safran : qui facilite la digestion en le mixant pour l’élixir de Garus
• La cannelle avec son vertu antioxydant pour tester un Apple Tea
• Le poivre : pour pimenter le gout de l Avocat Flip et absorber la vitamine B
• Le cumin et le gingembre pour lutter contre les inflammations
• Le piment : un antioxydant naturel pour réaliser un Detox-me
- Le thé : favorise la digestion, quand il est vert, il dispose de propriétés antioxydants. Souvent, il se marie avec les agrumes pour donner des cocktails beaucoup plus puissants comme le Cinqhalais, le Fruit Tea ou l’Iced Mint.
- Le miel : était toujours reconnu pour ses qualités d’antibiotiques mais aussi par son apport de vitamine. Combiné avec des fruits frais, comme pour l’Auqust Moon, ses bienfaits se multiplient.
- Le chocolat noir : qui apporte surtout su potassium, magnésium, phosphore, etc. qui sont toutes des substances anti-déprime surtout pendant l’hiver. Le plus réputé et le plus connu est le Chocolat Piment.
- L’avocat : dont les vertus sont surtout pour la peau avec ses vitamines et ses lipides. Il protège notre peau durant l’hiver contre le froid et lui confère plus de tonicité.
Pour un cocktail, nombreuses combinaisons sont possibles. Ceci dans le but de rendre la solution plus énergisante, plus délicieuse et plus parfumée. L’improvisation est alors un élément clé pour surprendre ses clients ou bien ses invités. Le fait de varier le cocktail que vous buvez au quotidien est d’autant plus favorable que boire le même verre chaque jour durant l’hiver.
